Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol petai pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol petai pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bingung mau makan siang apa Ikan tongkol pete masak pedas bisa jadi pilihan kamu nih Berikut resep dan cara membuatnya Buat saja pedesan tongkol petai. Olahan ikan tongkol yang dimasak pedas dan diberi petai ini sangat menggugah selera. Berikut resep membuat pedesan tongkol petai dikutip dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol petai pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol petai pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol petai pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol petai pedas memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol petai pedas:
- Sediakan Tongkol yg sudah dipotong potong
- Ambil 2 papan Petai
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 12 biji Cabai rawit merah
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan Gula, garam, lada, penyedap secukupnya sesuai selera
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Ketika bumbu halus ditumis, jangan menambahkan banyak garam, karena ikan tongkol sudah asin saat dipindang. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol petai pedas:
- Rebus/kukus ikan sebentar saja
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, petai secara bersamaan sampai harum
- Kalo sudah harum masukan irisan tomat
- Kemudian masukan ikannya dan beri sedikit air
- Lalu masukan garam, gula, lada, penyedap, saos tiram
- Aduk hingga rata secara perlahan
- Cicipi untuk memastikan rasa sesuai dengan selera kita
- Angkat dan sajikan
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol petai pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
