Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jipang (sayur pelengkap nasi liwet solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng jipang (sayur pelengkap nasi liwet solo) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jipang (sayur pelengkap nasi liwet solo), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng jipang (sayur pelengkap nasi liwet solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng jipang (sayur pelengkap nasi liwet solo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Jipang (Sayur pelengkap Nasi Liwet Solo) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Jipang (Sayur pelengkap Nasi Liwet Solo):
- Siapkan 1 buah labu siam/jipang
- Sediakan Bumbu Halus=
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ebi sangrai dan haluskan
- Ambil Bumbu Cemplung=
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 ruas jari laos, geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 butir gula jawa
- Gunakan bubuk kaldu (optional)
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Ambil 1 papan petai
- Siapkan krecek/rambak iris kecil (optional)
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Sediakan 1 L air
- Gunakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Jipang (Sayur pelengkap Nasi Liwet Solo):
- Belah labu siam, gosok2 agar getahnya keluar. Lalu kupas dan potong memanjang korek api atau sesuai selera. Cuci sampai bersih. tiriskan
- Uleg bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam dan laos hingga harum
- Masukkan petai, lalu labu siam. Tambahkan air, masak sampai mendidih dan labu siam setengah matang.
- Tambahkan santan instan dan bumbu cemplung lainnya. masak Sambil diaduk2 pelan agar santan tidak pecah. Tes rasa. Apabila sudah pas bisa diangkat.
- Sambel Goreng Jipang siap disajikan. Bisa disajikan bersama lontong atau biasanya sebagai sayur pelengkap Nasi Liwet Solo
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng jipang (sayur pelengkap nasi liwet solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
