Lagi mencari ide resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica daun kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, petik sesuai selera
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas yg digeprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sereh yg digeprek
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu ayam
- Ambil Air kaldu ayam
- Ambil 1 gelas kecil Air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil Sdt keyumbar
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Penasaran, simak resep ayam Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica daun kemangi:
- Haluskan bumbu halus dengan minyak
- Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh..tumis hingga tanak
- Masukan ayam dan aduk2 hingga ayam berubah menjadi putih
- Tambahkan 250ml air / sesuai selera, kemudian tunggu hingga mendidih
- Masukan gula jawa, garam dan kaldu ayam sesuai selera
- Aduk² dan tunggu hingga air agak menyusut
- Tambahkan daun kemangi, aduk2 sebentar dan matikan api
- Tambahkan bawang merah goreng dan siap disajikan
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang admin tulis secara lengkap dan berurutan dari awal hingga selesai. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
