Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Stik bawang juga merupakan camilan wajib bila lebaran telah tiba. Keunikan rasa dari stik bawang membuat orang akan tertarik untuk mencicipinya, apalagi dengan bentuknya yaitu stik memanjang tentunya akan sangat mudah untuk memakannya. Stik Bawang Ala Dapoer Ummi Fafa NO Micin Selalu ada event dimana mengajak si anak, yg sudah jenuh berada dirumah saja selama pandemi ini, ntah sampe kapan si "Co" ini lenyap dari bumi ini, mengajak dia untuk belajar didapur aja, pasti syuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan stik bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Bawang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Bawang:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 1 kg terigu pro rendah
- Sediakan 100 gr tepung tapioka/10 sdm
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 2 batang daun bawang dan daun seledri (iris halus)
- Siapkan 1.5 sdt baking soda
- Gunakan 150 gr mentega
- Gunakan 50 ml minyak
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 280-300 ml air
- Ambil 8 butir bawang putih (haluskan)
- Gunakan 8 butir bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur
Cheese Stick Bawang paling enak di cemil sambil minum dan ngobrol bareng orang terkasih Karena baru pertama kali bikin jadi saya sama sekali tidak ada bayangan tentang bagaimana texture adonan cheese stick yang benar. Bagi milenial camilan stik bawang sangat renyah dan gurih, banyak yang mengkonsumsi camilan stik ini. Cara membuatnya juga mudah, mencari bahan-bahannya sangat mudah, dan membuatnya juga bisa dirumah sendiri. Walau pun diwarung-warung banyak yang menjualnya.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Bawang:
- Mix bahan A, aduk rata. Blender smua Bahan B (bisa dihaluskan secara manual) Kemudian campurkan semua bahan, uleni hingga kalis, bisa ditambahkan air sedikit² bila dirasa kurang. Istirahatkan dan tutup adonan selama 20 menit.
- Giling adonan hingga tipis. Dengan alat pembuat pasta aku pakai ukuran ketipisan 2, bila digiling manual bisa dikira². Kemudian potong², dengan alat aku pakai ukuran yg ditengah, bila dipotong manual bisa dikira² ya. Begitu juga dengan ukuran panjang nya bisa disesuaikan.
- Panaskan minyak yg banyak dengan api sedang, masukan stik bawang biarkan beberapa saat jangan diaduk² stik yg menempel akan terpisah dgn sendirinya. 1 ato 2 stik ada yg menempel tp mudah dipisahkan nantinya. Masak hingga kecoklatan
- Setelah ditiriskan dan tidak panas stik bawang siap ditempatkan pd wadah yg diinginkan.
Resep Sistik Bawang Spesial Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dipersiapkan sebelum lebaran datang. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
