Sedang mencari ide resep udang goreng ungkep asam garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng ungkep asam garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng ungkep asam garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng ungkep asam garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Goreng Ungkep Asam garam. Lihat juga resep Udang Goreng Asam Garam enak lainnya. Ini udang goreng resep andalan mama, simple pake banget bumbunya, dimakan sama sambel dan nasi hangat beuhh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng ungkep asam garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Ungkep Asam garam menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Ungkep Asam garam:
- Ambil 1 kg udang (13 ekor)
- Ambil 50 ml air
- Ambil 1 jumput asam jawa (sebesar kelereng)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 50 ml minyak sayur
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Masukkan udang, aduk sebentar. Masukkan gula dan asam, aduk-aduk. Beri sedikit air, tambahkan kecap manis, garam, dan bumbu penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga udang matang. Angkat dan siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Ungkep Asam garam:
- Siang udang & cuci bersih
- Siapkan & campur air asam garamnya, lalu masukkan & campur udang & air asam garam dlm wajan, biarkan 10 menit, lalu masak diapi sedang, sambil diaduk
- Jika air sdh hampir mengering masukkan minyak sayur, aduk rata, masak lagi hingga udang benar2matang, angkat & sajikan
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang dengan Udang Petai, Rasanya Nikmat! Misalnya ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep. Kali ini dengan bumbu ungkep khas Jawa Timur yang menggunakan paduan kunyit, ketumbar, jintan, dan bawang putih. Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Ungkep Asam garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
