Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimsum Ayam Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda. Dimsum, yang merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, cukup populer akhir-akhir ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum Ayam:
- Ambil 1/2 Kg Ayam fillet
- Gunakan 1 Bks Kulit Lumpia Finna
- Siapkan 1 buah wortel parut kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan 1 bks tepung sasa baso goreng
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 butir telor ayam
- Sediakan secukupnya Lada, garam, penyedap royco
- Siapkan Saos Bangkok indofood untuk cocolan
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Siapkan ayam fillet, cincang kasar lalu blender hingga halus. Tuang dalam wadah besar.
- Campurkan ayam dengan telur, tepung sasa, bawang putih halus, bawang bombay, daun bawang, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, lada dan penyedap. Uleni hingga merata.
- Tambahkan parutan wortel secukupnya, sisakan parutan wortel utk topping dimsum.
- Setelah adonan tercampur rata, siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan -/+ 1 sdm kedalam kulit dan bentuk seperti siomay.
- Beri topping wortel parut, lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air untuk kukusan, masukkan dimsum dengan dialasi daun pisang. Kukus selama 30menit hingga dimsum matang merata.
- Angkat sajikan selagi hangat. Cocol dengan saos lebih nikmat.
Dim Sum adalah sejenis menu pembuka selera yang sihat dan bervariasi jenis. Masakan popular di kalangan masyarakat Cina ini, kini turut digemari oleh seluruh masyarakat Malaysia. Kepada pengembar Dim Sum, apa kata korang cuba buat sendiri di rumah dengan berpandukan resipi DIY RASA kongsikan ini. […] Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
