Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan tahu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo ibu ibuKali ini saya membagikan resep bakwan tahu telur yang endeus banget. bahannya sederhana dan cara membuatnya sangat simple. Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan terigu dan telur. Tambahkan Kaldu Ayam, garam, lada putih, daun bawang, dan udang kupas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Tahu Telur menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Tahu Telur:
- Gunakan Adonan Tahu Telur
- Ambil 3 buah telur, hancurkan
- Sediakan 3 potong tahu putih ukuran sedang
- Siapkan 2 batang daun loncang / daun bawang iris tipis / sesuai selera
- Siapkan 1 buah wortel potong korek
- Siapkan 1/2 bawang bombay potong dadu
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung panir
- Siapkan Bumbu Adonan
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk (jika malas uleg bawang putih 😁)
- Siapkan 1/2 sdt garam halus/ sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk/ bisa skip/ sesuai selera
- Sediakan Penyedap sesuai selera (bisa skip)
- Sediakan Bahan Pendukung
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng
- Siapkan Bahan Pelengkap (Sambal Kecap)
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 60 ml kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam halus
Bahannya simple, cara membuatnya pun mudah, dan rasanya enak. Bakwan Tahu, kreasi gorengan bakwan yang berbeda dari biasanya. Orang Indonesia terkenal suka dengan makanan gorengan. Bila Bunda bosan dengan bakwan yang itu-itu saja, yuk kreasikan menjadi Bakwan Tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Tahu Telur:
- Masukkan semua bahan adonan ke dalam mangkok besar. Aduk agar semua bahan tercampur rata.
- Masukkan bumbu adonan aduk kembali sambil cek rasa sesuai selera
- Panasnya minyak goreng pada wajan dengan api kecil. Tujuannya agar kematangan tahu sampai ke dalam.
- Ambil adonan menggunakan sendok makan, masukkan ke penggorengan sambil di tekan bagian tengah agar sedikit gepeng. (Kalau saya, 1 kali goreng dengan 500ml minyak, muat 6 sendok adonan)
- Bolak balik adonan sampai adonan menguning. Angkat dan tiriskan. Lakukan penggorengan sampai adonan habis.
- Membuat sambal kecap. Iris kecil-kecil cabai dan bawang merah. Jangan diiris tipis. Masukkam ke dalam mangkok kecil, tambahkan kecap manis dan garam. Aduk agar tercampur rata.
- Bakwan Tahu Telur bisa dihidangkan bersama Sambal Kecap. Bisa sebagai camilan sebelum sarapan atau camilan sore hasil teman ngopi/ ngeteh berssma keluarga.
Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial. Bagi anda yang ingin menikmati gorengan tahu isi dan bakwan tapi males mau masak yang ribet-ribet, saya ajak anda bikin yang lebih simpel "Bakwan Tahu". Proses masak juga simpel tinggal dicampur dan digoreng seperti bikin bakwan. Tak perlu takut bakwan tahu akan tertukar dengan tahu isi, karena pengolahannya jelas berbeda. Pada resep ini, kita hancurkan tahu terlebih dahulu hingga halus untuk dicampurkan dengan tepung terigu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
