Anda sedang mencari inspirasi resep stik ubi ungu tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik ubi ungu tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik ubi ungu tanpa telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik ubi ungu tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Stik Ubi Ungu Tanpa Telur. Lihat juga resep Stik Ubi Ungu Tanpa Telur enak lainnya. Yah, begitulah, susu dan telur menjadi kendala untuk bisa menyantapnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik ubi ungu tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Ubi Ungu Tanpa Telur menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Ubi Ungu Tanpa Telur:
- Sediakan 320 gr ubi ungu yg sudah dikukus
- Siapkan 320 gr tepung terigu (me: segitiga biru)
- Sediakan 80 gr tepung tapioka/sagu/kanji
- Siapkan 50 gr gula halus
- Gunakan 80 gr margarin
- Gunakan 40 ml air
Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Lihat juga resep Stik Ubi Ungu Tanpa Telur enak lainnya. Nah, camilan kali ini bisa menjadi alternatif dalam berkreasi di dapur sahabat. Anda bisa membuat roti konde tanpa telur.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Ubi Ungu Tanpa Telur:
- Haluskan ubi yang sudah dikukus
- Campurkan dengan semua bahan kecuali air, aduk rata
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni
- Uleni adonan hingga kalis
- Bagi adonan beberapa bagian bulatkan
- Ambil salah satu bagian adonan pipihkan kemudian giling dengan penggilingan pasta/molen di no.7 kemudian no.4 lakukan hingga adonan habis
- Kemudian giling dibagian penggilingan stik, potong2 dengan panjang sesuai selera, lalu panaskan wajan goreng dengan api sedag hingga matang (jangan sampai berwarna coklat, tetap harus berwarna ungu tua) angkat dan dinginkan kemudian masukkan kedalam toples agar kriuknya awet.
Kemudian, diolah dengan tepung terigu, susu, gula, dan lainnya. Roti Konde Ubi Ungu paling nikmat disantap sambil menyeruput teh manis atau kopi panas. Roti ubi ungu atau sweet potato bread ini favorite saya lho. Selain isinya enak banget dan ukuran nya pas roti ini empukkkk banget. Makanya ubi ungu ini sering dijadikan sebagai jenis makanan yang enak dan nikmat, biasanya ubi ungu dijadikan sebagai keripik ubi ungu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik Ubi Ungu Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
