Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jahe bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe bawang putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam jahe bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Menu ini selalu mengingatkan sy kepada mama, sebab tiap kami sakit mama selalu buatkan menu ini. Waktu kecil saya kurang suka menu ini, karna rasa jaheny yang kuat. Untuk membuat ayam goreng bawang putih, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam bagian paha, bawang putih, kunyit, jahe, dan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam jahe bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Jahe Bawang Putih menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Jahe Bawang Putih:
- Siapkan Ayam kampung potong 8 bagian, cuci bersih
- Sediakan 3 cm jahe, cincang (sy pk copper)
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting, iris (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek dan simpul
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk instan
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1 liter air, untuk merebus ayam
- Ambil Secukupnya minyak sayur, untuk menumis
Sajikan daging ayam kukus dengan bawang putih goreng. Selamat mencoba! ayam kampung utuh, cuci bersih • jahe, iris memanjang seperti korek • daun bawang, iris memanjang • sium bawang putih, cincang kasar • cabe merah besar, iris tipis • Kecap asin secukupny • minyak wijen • lada Sembari menunggu ayam dingin, tumis bahan sambal, kecuali garam dan gula. Setelah itu, haluskan di atas cobek sembari diberikan sedikit minyak panas, lalu sisihkan. Di sisi lain, goreng ayam sampai matang, angkat dan gepuk ayam bersama sambal.
Cara membuat Ayam Jahe Bawang Putih:
- Siapkan panci, tuangkan air kedalamnya dan rebus ayam hingga empuk. Kemudian buang kotoran yang mengapung di air rebusan ayam.
- Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe, daun salam dan sereh hingga harum dan kekuningan.
- Masukan tumisan kedalam Rebusan ayam yg sudah diempuk, aduk sebentar, biarkan air hingga sedikit menyusut. Setelah itu, masukkan kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang.
- Setelah itu, siapkan wadah. Tuang ke wadah, sajikan. Menu ini cocok dinikmati ketika musim hujan dengan nasi hangat.
Sajikan ayam gepuk sambal bawang Pak Gembus bersama nasi hangat. JAKARTA, iNews.id - Cara membuat telur asin tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Makanan yang terbuat dari telur bebek ini biasanya paling enak disantap dengan soto atau rawon. Telur asin memang banyak dijual di pasar. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jahe bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
