#281. Ayam Bakar Bumbu Rujak
#281. Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep #281. ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #281. ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #281. ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #281. ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #281. ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang sereh, digeprek
  5. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  6. Ambil 2 sdm gula merah, serut
  7. Siapkan 500 ml santan encer
  8. Ambil 1 sdm garam
  9. Gunakan Bumbu giling halus:
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 7 siung bawang merah
  12. Ambil 5 buah cabe merah
  13. Gunakan 5 buah cabe merah
  14. Ambil 10 buah cabe rawit
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Ambil 1 ruas lengkuas muda
  17. Siapkan 3 butir kemiri
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar
  19. Ambil 1/2 sdt merica
Cara membuat #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk & garam, remas-remas hingga kesat. Diamkan selama 10-15 menit. Siapkan bahan-bahan lainnya
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam & serai. Aduk hingga harum
  3. Masukkan santan, beri garam, gula merah & air asam jawa, aduk rata
  4. Masukkan ayam, ungkep ayam sampai santan menyusut
  5. Bakar ayam dengan menggunakan teflon. Bolak balik, sampai ayam matang

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #281. ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!