Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 500 gr ayam potong-potong sesuai selera, resep asli 1 kg
- Siapkan 4 siung bawang putih, resep asli 30 gr
- Ambil 6 siung bawang merah, resep asli 60 gr
- Gunakan 3/4 siung bawang bombay, resep asli 2 siung
- Ambil 2 sdm mentega, resep asli 4 sdm
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm saus tiram, resep asli 2 sdm
- Sediakan 2 sdm kecap manis, resep asli 4 sdm
- Ambil 1/4 sdt garam
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Tumis bawnag bombay cincang dan bawang putih sampai harum. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dikukus selama 5 menit. Siapkan bumbu-bumbu. Iris semua bawang.
- Goreng ayam yang telah dikukus. Tumis dengan mentega irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan bawang bombay, tunggu hingga agak layu.
- Resep asli memasukkan bumbu-bumbu lain setelah bawang ditumis baru ayam masuk, aku memasukkan ayam dan bumbu lain barengan (efek buru-buru salah step resepnya ternyata 😊). Aduk rata sebentar hingga bumbu tercampur rata. Angkat sajikan. Tetap enak meski salah step resep.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
