Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar saori kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar saori kecap bango yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar saori kecap bango, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar saori kecap bango enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. Terinspirasi dari resep kecap Bango,dan hasilnya sangat enak walaupun bahan bahannya banyak tetapi mudah dicari,dan bumbu nya meresap dengan sempurna. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar saori kecap bango sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar saori kecap bango menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar saori kecap bango:
- Gunakan 1 ekor ayam (12 potong)
- Ambil 3 sc saori saos tiram
- Sediakan 4 sc kecap manis bango
- Siapkan 1/4 kg Bawang merah
- Siapkan 1 bongkah bawang putih
- Gunakan 6 biji kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 biji cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan Minyak utk menumis
Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar saori kecap bango:
- Rebus ayam hingga 1 jam biar terasa empuk, beri garam secukupnya
- Untuk bumbu halus, satukan : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, cabe merah, bisa diblender aja ya bunda biar ga ribet.. hehe
- Siapkan minyak di dalam wajan, tumis semua bahan halus sampe harum, kemudian campur serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum banget.. lalu campur saori dan kecap manis, tumis sampe bahan mengental
- Lalu masukan semua ayam ke dalam bumbu halus tsb, tutup kemudian diamkan selama 15 menit
- Panggang ayam2 tsb di atas bara api, klo panggangannya besar bisa langsung semuanya bunda, 10 menit aja cukup ya bunda krn ayamnya sudah direbus juga.
- Siap saji.. enaknya pake sambel ulek dan sayur rebusan ya.. dijamin rasa mantull.. next saya buatkan resep sambalnya bunda, krn skg lagi ga ada fotonya, hehe.. selamat mencoba bunda.. 🙂
- Nb. Bumbunya sengaja dibuat banyak ya bunda krn sisanya bisa disimpan di kulkas. 🙂🙂🙂
Lalu bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah yang sudah dihaluskan, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis Bango. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung. Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar saori kecap bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
