Sedang mencari inspirasi resep kimchi ala mommy meiva yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi ala mommy meiva yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi ala mommy meiva, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kimchi ala mommy meiva enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Super dali lang pala na gumawa ng Kimchi. Kayang-kaya itong gawin dahil napakasimple lang ng paraan. Malaking tipid kapag ikaw ang gagawa lalo na kung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kimchi ala mommy meiva sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kimchi ala mommy meiva memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kimchi ala mommy meiva:
- Sediakan 10 lembar sawi putih
- Gunakan 1 buah wortel (kupas,potong korek api)
- Gunakan 2 buah daun bawang (iris panjang ukuran ikutin wortel)
- Ambil 20 cabe merah (blender halus pake air nya dikit aja ya)
- Sediakan 3 siung bawang putih(cincang)
- Siapkan 1 jempol jahe (cincang)
- Siapkan 1/2 bungkus garam(saya yang 1500)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Lately I've been trying to learn some authentic korean food recipes to remember my heritage. Today, I'm sharing my mom's 김치 / kimchi recipe. Seblak Basah Instant Mommy Jakarta Timur. TikTok @echanabilaaaa proses pembuatan kimchi rumahan.
Cara menyiapkan Kimchi ala mommy meiva:
- Pertama cuci sawi, potong sesuai selera (kalo saya 1 sawi d potong jadi 6bagian), beri garam pada sawi(pastikan sebelum d kasih garam sudah tak ada air ya kak) diamkan 1 jam
- Sembari menunggu sawi layu, kita buat campuran dulu ya kak.. Masukan wortel,daun bawang,jahe,bawang putih dan cabe giling nya bersamaan, aduk hingga merata. Jangan lupa masukkan juga galpas nya ya kak
- Setelah sawi layu cuci sawi hingga bersih.(saya cuci 3x kak, yang ke3 pakai air matang ya kak) lalu masukkan sawi k dalam campuran cabe tadi aduk lagi hingga merata lalu taruh d toples yang ada tutupnya,, tutup hingga 1 hari(jangan d kulkasin ya kak)
- Setelah 1 hr kimchi sudah boleh d buka dan tes rasa 🤠kalo sudah d buka masukkan ke kulkas ya kak agar lebih nikmat. Selamat mencoba
Siapkan sawi putih, lalu belah sawi jadi dua memanjang (veritkal). Kemudian bersi irisan agak panjang di bagian bawah sawi putih tetapi jangan diiris putus. kimchi country. Sedih rasanya melihat salah satu teman kita sesama kompasioner yang belum berhasil membuat Kimchi ini, padahal jika kita benar benar teliti dalam hal bahan yang telah Mama Syasya uraikan mengenai resep. Kimchi yang disajikan di drakor yang kita tonton kebanyakan bahan bakunya terbuat dari lobak putih atau sawi. Karena sayuran ini difermentasikan, makanan ini sedikit berbau tajam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kimchi ala mommy meiva yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
