Anda sedang mencari ide resep wadai bingka tapai singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai bingka tapai singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai bingka tapai singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wadai bingka tapai singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wadai bingka tapai singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Ambil 280 gr tapai/tape singkong
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 300 ml santan kental
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan
- Gunakan Secukupnya keju parut untuk taburan
- Siapkan 1 sdt springkle untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Haluskan tapai atau tape singkong menggunakan garpu, sisihkan
- Siapkan baskom, kocok telur dalam baskom dengan menggunakan whisk hingga telur mengembang kemudian masukkan garam dan gula, aduk rata
- Masukkan tepung terigu dan santan kental, aduk rata. Masukkan tapai singkong yang sudah di haluskan, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata
- Panaskan cetakan (saya menggunakan teflon cetakan bulat anti lengket) olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan sekitar 2 sdm. Panggang hingga matang
- Angkat wadai Bingka Tapai Singkong dari cetakan kemudian taburi dengan parutan keju dan secukupnya springkle
- Wadai Bingka Tapai Singkong ala mamak siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
