Lagi mencari ide resep bakso kuah iga ala paksu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah iga ala paksu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah iga ala paksu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso kuah iga ala paksu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
ASMR BAKSO IGA KUAH PEDASSS Menurut Urban Dictionary, ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response atau biasa disebut head tingles. Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam). Setelah ribuan trial , akhirnya nemu jg yg persia sama bakso solo di malang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso kuah iga ala paksu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah Iga ala Paksu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Kuah Iga ala Paksu:
- Gunakan Bakso homemade (beli jadi juga gpp)
- Ambil 3 bonggol iga sapi
- Ambil 800 ml air (untuk merebus iga)
- Ambil Bumbu Uleg
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Gunakan 1 sdm garam (nanti bisa ditambah ketika sudah masuk ke kuah)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Sediakan 1 genggam toge
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan Sambal
- Ambil Bawang goreng
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Resep bakso kuah yang lezat ini saya peroleh tidak sengaja dari teman kantor saya, Fifi, ketika minggu lalu saya membawa tahu cincang goreng ke kantor. Bakso soun ini sedap dimakan begitu saja atau di santap bersama kuah yang simple. Kuah bakso simpel dan segar. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Cara menyiapkan Bakso Kuah Iga ala Paksu:
- Cetak baksonya terlebih dahulu (memang biasanya suami bikin stok banyak taro di freezer), ini pake daging sapi 1kg dan bahan² lainnya yg digiling di tempat gilingan bakso. Rebus iga hingga empuk (sebelumnya beli 1/2 kg memang sudah direbus dahulu lalu simpan di freezer) dan keluar kaldunya.
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis hingga matang dan harum, sisihkan. Siapkan bahan² pelengkap.
- Keluarkan iga dari air rebusan lalu potong² dagingnya. Masukkan bumbu uleg, potongan iga ke dalam air rebusan iga. Rebus sebentar lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan baksonya, rebus sebentar saja. Selesaikan bahan² pelengkap: rebus toge sawi hijau dan bihun, buat sambalnya, goreng bawangnya.
- Penyelesaian: tempatkan bahan² pelengkap ke dalam mangkok lalu tuang bakso dan kuahnya. Enjoy!
Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan, karena rasanya. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Resep Daging Bumbu Kecap, Makanan Enak dan Mudah Dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Kuah Iga ala Paksu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
