Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
- Siapkan Ayam Ungkep (lihat resep)
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bumbu Bakaran
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- Siapkan Secukupnya gula merah (+/- 20 gr)
- Sediakan Secukupnya garam (+/- 1/2 sdt)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (+/- 1/4 sdt)
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah dan buang bijinya. Kemudian rebus hingga lunak lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukan cabai merah halus. Tumis rata. Kemudian masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tumis sampai bumbu matang. Bumbu Bakaran bisa disimpan ya..
- Jika akan dipakai, campur dulu bumbu Bakaran dengan kecap dan air. Perbandingannya 1:3:1 (1 sendok bumbu Bakaran, 3 sendok kecap manis, dan 1 sendok air). Ambil sesuai kebutuhan yah..kemudian aduk rata. Sisa bumbu Bakaran simpan dalam kulkas.
- Oles ayam dengan campuran bumbu, kecap, dan air. Lalu bakar dengan 3x pengolesan bumbu (diawal, ditengah, dan sebelum diangkat).
- Angkat dan sajikan. Hhhmm..Yuummyy..😋🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
