Sedang mencari ide resep roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!! memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!!:
- Gunakan tepung prottein tinggi (cakra)
- Siapkan ragi (3gr)
- Sediakan madu
- Gunakan air mendidih
- Ambil garam
- Siapkan susu cair dingin
- Sediakan unsalted butter suhu ruang
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!!:
- Campur tepung, madu, ragi, dan garam ke dalam kontainer. Note:Tempatkan ragi dan garam di bagian yang berjauhan agar ragi tidak mati.
- Tambahkan campuran susu dan air mendidih. Aduk dan potong dengan scrapper. Ratakan di dasar kontainer. Istirahatkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit tambahkan unsalted butter kemudian aduk2 dan potong2 lagi dengan scrapper. Istirahatkan 1 jam atau hingga double.
- Setalh 1 jam taburi atas adonan dengan tepung terigu dan letakkan pada meja berterigu. Kempeskan adonan, lipat menjadi dua, kemudian gulung dan bulatkan.
- Setelah di bulatkan proofing selama 1 jam atau sampai double size.Setalah itu bagi adonan menjadi dua sama beratnya. Lipat dan gulung seukuran lebar loyang.
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan proofing lagi sampai adonan mencapai tinggi 3/4 loyang. Tempatkan berjauhan. Tutup loyang dan oven.
- Ini waktu saya pakai otang. Suhu nya 180° atau api sedang ke besar. waktu: Sudah hampir 1jam lebih. Saya matikan. Warna lebih coklat ya karna pakai madu merk madu hutan asli An-Nabawy.
- Ini saya buat lagi pakai madu murni beda merk dgn sebelumnya. Dan pakai oven listrik. Suhu 180°C 30-45menit. Rak bawah. Api atas bawah. Disesuaikan suhu masing-masing ya. Itu Ditaburi cococip didalamnya. Belum kenalan dgn suhu. Seratnya belum begitu halus.tp tetap saya dan keluarga makan 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
