Sedang mencari ide resep bakso tahu ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso tahu ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso tahu ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Tahu Ekonomis menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Tahu Ekonomis:
- Gunakan Bahan Bakso Tahu:
- Gunakan 2 buah tahu putih, haluskan
- Ambil 1 ekor ikan salem, goreng lalu suwir2 (Resep asli pakai ayam)
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris2
- Ambil 50 gr terigu
- Siapkan 50 gr tepung kanji
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris2
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Gunakan Bahan Kuah:
- Gunakan 1 liter air biasa, air kaldu juga bisa
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris2
- Ambil 1 batang daun bawang/pre, iris2
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya minyak ayam (lihat resep)
- Gunakan Lainnya:
- Sediakan mie kuning, rebus
- Gunakan kecap manis
- Gunakan saus sambal
- Gunakan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu Ekonomis:
- Campur jadi satu bahan baso tahunya, aduk rata dan tes rasa. Diresep asli tahu diperas airnya, tapi ini resepku tidak diperas. Bisa pilih sesuai selera.
- Bentuk bulat2 seperti bakso biasanya.
- Didihkan air lalu jika sudah mendidih masukkan bulatan baso tahunya. Bisa diberi minyak goreng agar tidak lengket. Kalau ini tidak pakai minyak dan tidak lengket satu dan lainnya. 1. Begitu bakso tampak mengambang artinya bakso matang, angkat dan tiriskan. 1. Buat kuahnya : Rebus air kaldu/air biasa. Kalau sudah mendidih masukkan daun seledri, daun pre/bawang dan minyak ayam, aduk rata. Tambahkan juga bumbu penyapnya dan tes rasa. Dari sini bakso bisa langsung dimasukkan kekuah atau dipisah.
- Penyajian: Siapkan mangkuk dan beri mie kuning secukupnya. Tambahkan beberapa bakso tahu lalu siram kuahnya. Sajikan dengan kecap, saus, sambal dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!