Lagi mencari inspirasi resep saus cabe jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus cabe jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus cabe jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan saus cabe jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ini saus cabe kesukaan saya, sangat cocok di makan dengan aneka sayuran soup dan ayam.masak angkak. Iris tipis jahe (bentuk kotak kecil). Lihat juga resep Sambal jahe kacang kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan saus cabe jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Saus Cabe Jahe menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Saus Cabe Jahe:
- Ambil 35 butir cabe rawit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 tangkai daun bawang
- Gunakan 4 buah jeruk sambal
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Balur ikan dengan garam secara merata lalu balurkan tepung sagu tipis-tipis ke seluruh permukaan badan ikan. Tuangi air, masukkan saus tomat, saus cabe, serbuk jeruk, garam dan gula. Setelah harum masukkan irisan jahe dan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Saus Cabe Jahe:
- Siapkan semua bahan
- Iris tipis jahe (bentuk kotak kecil). Iris kasar cabe rawit. Iris kasar daun bawang. Belah dua jeruk sambel.
- Taruh di dalam mangkuk sambal, cebe, jahe dan daun bawang. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan jeruk sambal. Rasanya menjadi manis, asin, asam dan pedas.
- Saus Cabe Jahe siap di sajikan dan di nikmati dengan sayur soup.
- Selamat me-recook, semoga berkah.
Lalu masukkan tomat dan daun jeruk, beri air dan tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol yg digoreng tadi. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Lalu masukkan cabe rawit, masak hingga air sedikit menyusut dan beri kecap. Ganti air yang baru dan tambahkan garam, jahe, dan bawang putih yang dihaluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat saus cabe jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
