Sedang mencari inspirasi resep tumis kacang panjang kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang kecap bango yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk. Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis. Masukkan serai, jahe, merica, daun jeruk, dan Royco Kaldu Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang kecap bango, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kacang panjang kecap bango enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kacang panjang kecap bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kacang panjang kecap bango memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis kacang panjang kecap bango:
- Sediakan 10 kacang panjang (dipotong-potong)
- Siapkan 3 siung bawang putih (diiris tipis)
- Sediakan 4 siung bawang merah (diiris tipis)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 sdm kecap bango
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (masako rasa ayam)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 50 ml air matang
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Potong tempe, kacang panjang, dan bumbu (bawang merah, bawang putih). Tak hanya lezat, tumis kacang panjang juga kaya manfaat. Tak hanya lezat, tumis kacang panjang.
Cara membuat Tumis kacang panjang kecap bango:
- Masukkan air ke dalam panci, didihkan. Masukkan kacang panjang, dan masak sampai lunak sekitar 5 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan ke dalam wadah, sisihkan.
- Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sekitar 1 menit, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk sebentar. Masukkan 50 ml air matang, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Terakhir tambahkan kecap bango dan aduk rata.
- Yeay…. Masakan sudah matang dan siap disajikan. Let's eat.. 😋
Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang kecap bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
