Roti Sobek Tanpa Telur (eggless)
Roti Sobek Tanpa Telur (eggless)

Lagi mencari ide resep roti sobek tanpa telur (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek tanpa telur (eggless) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek tanpa telur (eggless), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek tanpa telur (eggless) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek tanpa telur (eggless) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur (eggless) memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur (eggless):
  1. Ambil Tepung Cakra
  2. Gunakan Tepung Kunci Biru
  3. Ambil Ragi
  4. Ambil Gula Pasir
  5. Siapkan Susu Bubuk
  6. Gunakan Susu UHT Putih (harus dingin)
  7. Ambil Mentega
  8. Gunakan Garam
Cara menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur (eggless):
  1. Campur tepung, gula, ragi dengan spatula, lalu pasang mixer masukkan susu cair bertahap. Aduk sampai setengah kalis.
  2. Masukkan susu bubuk, mentega, dan garam uleni sampai kalis elastis.
  3. Oles wadah dengan minyak. Bulatkan adonan lalu istirahatkan kurleb 1 jam sampai double size. Setelah itu kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (saya masing2 50gr) lalu bulatkan, masukkan isian, tata dalam loyang. Lalu istirahatkan kembali kurleb 10-15 menit. Sambil kita siapkan oven.
  4. Panggang di suhu 180-200’c selama 25-30 menit tergantung oven.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek tanpa telur (eggless) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!