Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Sebut saja misalnya ayam geprek, iga penyet, mie setan dan bakso mercon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek mercon memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek mercon:
- Siapkan Marinasi
- Siapkan sayap ayam
- Ambil bawang putih
- Ambil lada bubuk
- Gunakan bubuk cabe (jika suka pedas)
- Sediakan Garam & kaldu bubuk
- Siapkan jahe giling
- Siapkan Tepung kering
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan baking powder
- Sediakan lada bubuk
- Ambil Garam, kaldu bubuk
- Sediakan Celupan
- Ambil Air dingin (harus dingin bgt ya) tambah es batu aja
- Gunakan Sambel ayam geprek
- Sediakan cabe rawit setan
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan Gula, garam
Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ingin membuat ayam geprek sendiri di rumah? Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek mercon:
- Bersihkan sayap, beri sayatan pada daging ayam agar bumbu nya meresap. Beri perasaan jeruk nipis dan rendam dengan air bersih (dibungkus plastik kiloan dan diamkan di kulkas selama 8 jam/semalaman)
- Setelah itu keluarkan ayam, buang air rendaman semalam. Haluskan bumbu marinasi ayam dan aduk rata dengan ayam biarkan 15 menit
- Campurkan semua tepung kering (coba rasanya kurng asin atau gmna)
- Cara membuat ayam agar krispi.. balurkan ayam di tepung kering (jangan dicubit2 atau di tekan) cukup di balurkan dengan lembut
- Masukan ke air dingin tiriskan sebentar dan masukan kembali ke tepung kering sambil di tepuk2 agar keriting ayamnya (ulangi lg dengan memasukan ke tepung kering + basah smpe sekiranya ayam sudah cukup keriting)
- Goreng ayam di minyak panas dan api besar selama 5 menit. Setelah 5 menit kecilkan api dan goreng sampai matang (usahakan dengan minyak yg banya dan penggorengan yg dalam/panci)
- Untuk sambel : haluskan semua bumbu dan siram dengan minyak yg sangat panas (jngan banyak, di kira2 aja)
- Geprek ayam dan tambahkan sambelnya. Makan dengan nasi anget + lalapan (dijamin auto nambah) wkwk
Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Get quick answers from Rumah Makan Betawi (Ayam Mercon) staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Saat ini ayam geprek memang menjadi makanan yang populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
