Lagi mencari ide resep fried tempura sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried tempura sushi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried tempura sushi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fried tempura sushi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fried tempura sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fried Tempura Sushi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fried Tempura Sushi:
- Ambil Nasi Sushi
- Sediakan Beras Pulen (masak)
- Ambil Cuka Sushi (ada yang halal)
- Sediakan Mirin Halal (Kikoman saus masak manis jepang)
- Sediakan Garam
- Siapkan Nori
- Ambil Bahan Adonan Tepung Tempura
- Gunakan Tepung Terigu (untuk adonan kering)
- Gunakan Telur
- Siapkan Tepung Terigu untuk adonan basah
- Siapkan Air Dingin (harus yang benar2 dingin)
- Sediakan Baking Powder
- Ambil garam
- Ambil Isian (Opsional)
- Gunakan Salmon (potong kecil memanjang) (bisa diganti tempura udang)
- Gunakan Keju Mozarela (potong kecil memanjang)
Cara menyiapkan Fried Tempura Sushi:
- Masak nasi, pindahkan kedalam tempat, bumbui dengan bumbu sushi, aduk rata.
- (foto hanya contoh) atur nori diatas penggulung sushi, atur nasi, tata rata di sekujur nori, sisihkan sekitar 2cm di ujung. Atur isian nya, gulung sambil di tekan perlahan. Sisa ujungnya tadi di oles dengan air, agar menempel. Setelah tergiling sempurna, padatkan dengan penggulung sushi.
- Buat adonan basah, campur semua bahan, konsistensi adonan seperti yoghurt. (tambah tepung apabila adonan terlalu cair, Tambah air apabila adonan masih terlalu kental). Apabila untuk digunakan nanti, masukan kulkas dahulu. Adonan harus benar2 dingin.
- Gulung sushi roll ke tepung terigu, lalu celup ke adonan basah hingga terbalur rata. Goreng hingga adonan menjadi crispy. Tiriskan, potong sushi apabila sidah tidak begitu dingin.
- Tips: Api harus benar-benar sudah panas sekali. Baru masukan adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried Tempura Sushi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
