Sedang mencari ide resep sayur manisa/sayur jipang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur manisa/sayur jipang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur manisa/sayur jipang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur manisa/sayur jipang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Labu Siam enak lainnya. Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Sayur Manisah/Labu Siam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur manisa/sayur jipang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Manisa/Sayur Jipang memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Siapkan 2 buah manisa
- Gunakan 1 buah tahu kotak
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe hijau besar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 100 ml santan cair
- Gunakan 1 sdm totole/kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Harganya murah dan dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah Jangan Jipang ini atau lebih dikenal dengan Sup Sayur Labu Siam. The dark green leaves grow in an alternate pattern and are smooth, thin, and taper to a rounded and blunt point. Lihat juga resep Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Potong manisa tipis-tipis seperti potongan kentang goreng
- Potong dadu tahu putih
- Iris tipis cabe. Geprek bawang putih kemudian cincang kecil-kecil
- Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit untuk menumis.
- Masukan bawang putih, goreng hingga sedikit coklat, lalu tambahkan irisan cabe. Aduk sebentar, beri 200ml air.
- Masukan manisa yang sudah dipotong-potong. Masak hingga cukup layu.
- Setelah layu, masukkan tahu putih.
- Tambahkan 200ml santan cair
- Tambahkan gula, garam, totole, royco sapi, dan kunyit bubuk. Kecilkan api. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat. Sayur labu siam dan tahu ini bisa anda sajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Manisa/Sayur Jipang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
