Anda sedang mencari inspirasi resep risol nomayo (selera bocil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol nomayo (selera bocil) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol nomayo (selera bocil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risol nomayo (selera bocil) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan risol nomayo (selera bocil) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Risol NoMayo (selera bocil) menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol NoMayo (selera bocil):
- Siapkan bahan kulit risol (12 lembar) :
- Ambil 100 g tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung sagu (saya pakai tapioka)
- Ambil sejumput garam
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 300 ml susu cair
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya putih telur/larutan tepung terigu untuk perekat
- Siapkan secukupnya tepung roti/bread scrumb
- Gunakan bahan dan bumbu isian:
- Siapkan 1 buah kentang, kupas dan potong sesuai selera
- Ambil 1 buah wortel, kupas dan potong sesuai selera
- Sediakan 4 buah buncis, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah sosis, potong sesuai selera
- Gunakan 2 lembar keju slice, potong sesuai selera
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan sedikit air
Cara membuat Risol NoMayo (selera bocil):
- Kulit: Campur semua tepung dan garam. Buat lubang ditengahnya, masukkan telur dan minyak goreng. Tuang susu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Pastikan adonan larut hingga tidak ada bahan yang bergerindil, boleh disaring juga. Kemudian, panaskan teflon, tuang sesendok sayur sambil diputar hingga rata. Masak dengan api kecil.
- Isian: blansir semua bahan isi (kecuali keju) dengan sedikit air. Koreksi rasa. Masak hingga air meresap. Matikan api.
- Siapkan selembar kulit lumpia, tata isian diatasnya. Gulung, rekatkan dengan larutan tepung (saya kehabisan telur 😂)
- Balut dengan larutan tepung terigu kemudian balur dengan bread scrumb. Sisihkan. Lanjutkan dengan lembar kulit berikutnya.
- Jika sudah semua, goreng dalam minyak banyak dengan api kecil. Angkat dan tiriskan jika risol sudah berwarna kuning kecoklatan.
- Inilah penampakan risol nomayo selera bocil 😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol nomayo (selera bocil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
