Anda sedang mencari inspirasi resep sapi selera oseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi selera oseng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi selera oseng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi selera oseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi selera oseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi selera oseng memakai 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi selera oseng:
- Ambil 2 bungkus bagian daging korban
- Sediakan 1/4 cabe hijau
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas besar jahe geprek
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas geprek
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil Salam,sereh
- Gunakan Garam, gula merah, penyedap
- Ambil Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sapi selera oseng:
- Daging direbus dulu sampe mendidih Buang airnya, tdk perlu di cuci
- Buang semua busa2 yang mengambang, dan rebus kembali
- Saya rebus daging sore, dari rebusan yang ke 2, diamkan daging dgn tempat yang tertutup, simpan lantai,
- Pagi pagi saat mau di masak, gampang untuk memisahkan lemak2 nya
- Ambil daging dan bersihkan dari lemak 2 yang menempel, potong2
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Masukkan bawang putih. Harum masukkan cabe hijau, salam,sereh, jahe, dan lengkuas
- Oseng sampe bumbu layu tambahkan sedikit air masukkan gula merah, garam dan penyedap
- Masukkan daging, tambahkan lagi air secukupnya
- Tes rasa
- Air meresap, masukkan irisan tomat
- Aduk sebentar
- Angkat,sajiakan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi selera oseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
