Sedang mencari ide resep kangkung kuah selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kangkung kuah selera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kangkung kuah selera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kangkung kuah selera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kangkung kuah selera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kangkung kuah selera menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kangkung kuah selera:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan Tempe (secukupnya)
- Siapkan 3 siung bawang mereh
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Cabai rawit/ keriting (sesuai selera)
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 800 ml Air
Cara menyiapkan Kangkung kuah selera:
- Potong kangkung sesuai selera, kemudian cuci lalu tiriskan, Potong tempe ukuran dadu/sesuai selera & potong tomat sesuai selera.
- Ulek : bawang merah&putih, cabai, tambah sedikit garam.
- Goreng tempe sebentar saja sampai sekiranya tempe agak kecoklatan lalu tiriskan. Gunanya agar tempe tidak pecah saat di aduk
- Kemudian tumis bumbu yang sudah di ulek tadi sampai berbau wangi/ matang (warna bumbu mulai sedikit kecoklatan)
- Masukkan kangkung lalu tempe, aduk sampai merata
- Setelah itu masukkan air dan tomat, aduk" lagi
- Cicip'i, tambahkan : garam jika kurang / sesuai selera, penyedap rasa 1/2 sdt, gula 1 sdt
- Tutup dan tunggu 1 - 2 menit.
- Kemudian kangkung siap di hidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kangkung kuah selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
