Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur udang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur udang tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur udang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur udang tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lontong Sayur Labu Siam enak lainnya. Resep Lontong Sayur Udang Tanpa Santan. Sayur ini tanpa santan dan cabai, rasanya ringan dan seger.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur udang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Udang Tanpa Santan memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Udang Tanpa Santan:
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan Lontong (resep sudah pernah saya share) (lihat resep)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bahan utama:
- Sediakan 500 g udang
- Ambil 2 buah labu siam, iris korek api
- Ambil 1 ikat (8 lonjor) kacang panjang, iris korek api
- Gunakan 1200 ml air/santan
- Ambil Secukupnya garam/kaldu bubuk (saya pakai garam saja) dan gula merah
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih
Atau mungkin kamu butuh sesuatu yang baru dalam menu Lebaran kamu? Nah, di antara menu Lebaran yang patut untuk kamu coba adalah makanan tanpa santan. Cara membuatnya nggak ribet, cocok banget dipersiapkan untuk hari raya. KOMPAS.com - Lontong sayur menjadi salah satu menu sarapan orang Indonesia.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Udang Tanpa Santan:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Tumis lagi hingga matang/tanak
- Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang, tumis sampai semua terbalut bumbu.
- Tuang air lalu beri garam/kaldu bubuk (saya pakai garam saja) dan gula sesuai selera.
- Masak sampai semua matang. Siram sayur di atas lontong lalu taburi bawang goreng. Siap dinikmati.
Campuran antara lontong, telur, dan sayur labu ini nikmat serta membuat perut kenyang. Kamu bisa membuat lontong sayur sendiri di rumah. Kamu juga dapat menikamti ini bersama dengan keluarga. Dikutip dari Sajian Sedap, berikut resep lontong sayur:. Selain ebi bisa ditambahkan udang segar ukuran kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Udang Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
