Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda

Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mekar tanpa soda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar tanpa soda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar tanpa soda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar tanpa soda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kali ini aku bikin BOLU KUKUS MEKAR SEMANGKA yang super lembut walaupun tanpa soda lho. Bolu kukus ini bisa mekar cantik tanpa soda. Penggunaan air bisa diganti santan atau susu cair ya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar tanpa soda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar tanpa Soda memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar tanpa Soda:
  1. Gunakan 2 butir telur ayam
  2. Siapkan 250 g tepung terigu
  3. Siapkan 250 g gula (jika tdk suka terlalu manis 200g)
  4. Sediakan 1 sdt sp/ovalet
  5. Ambil 1/2 sdt vanili
  6. Gunakan 150 ml air
  7. Ambil sesuai selera Pewarna makanan

Almh ibu saya kalau ada hajatan atau ada acara apa-apa di rumah beliau selalu membuat bolu kukus mekar tapi menggunakan soda, berhubung saya Ndak suka soda maka saya. Walopun tetep enak dan lembut sih. Nah ini nyobain bikin lagi pake susu cair dan sedikit baking powder alhamdulillah. Bolu Kukus Mekar dan Lembut tanpa Soda

Cara menyiapkan Bolu Kukus Mekar tanpa Soda:
  1. Metode all in one: mixer kecepatan tinggi semua bahan sampai kental berjejak (klo' mixer diangkat adonan g gampang jatuh, wajib)
  2. Bagi adonan sesuai selere/sesuai warna yg diinginkan
  3. Siapkan cetakan, beri papper cup dan tuang adonan selang seling warna (sesuai selera) sampai cup penuh
  4. Panaskan kukusan, setelah mendidih kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan buka tutup kukusan sebelum 15 menit
  5. Tips Bolu Kukus agar mekar: 1. wajib dimixer kecepatan tinggi sampai kental berjejak, 2. isi cetakan sampai penuh, 3. Kukus dengan api besar, 4. Jangan isi air kukusan terlalu banyak, soalnya klo' mendidih air akan naik dan kena dasar cetakan/dasar kue sehingga kue akan basah dan bantet. Cukup isi air utk 1x mengukus, jika 2x ngukus pada kukusan ke2 bisa ditambah air lagi, 5. Bungkus tutup kukusan dengan serbet, agar air tidak menetes,
    1. Usahakan ukuran cetakan dan papper cup sama, jangan papper cupnya lebih kecil dr cetakan nanti susah mekar lebih baik papper cupnya lebih besar dari cetakan
  7. Selamat mencoba, semoga bolunya ngakak, warna bisa divariasi sendiri ya😊
  8. Saya pake cetakan bolu kukus diameter 6cm (hasilnya kecil) klo' pake cetakan yg lebih besar mungkin jadi 10-12 pcs ya. Ini cetakan yg saya pake

Cara Membuat Bolu Kukus atau Roti Kukus yang lembut, murah dan anti gagal. Meskipun tanpa soda tapi mekar banget dan Lembut banget. Tapi bila memakai klakat tidak pakai juga tidak apa apa. Pertama kali coba bikin Bolu Kukus Mekar pakai resep punya cc Tintin Rayner. Namun jika di rumahmu tak ada soda atau kamu tak ingin menggunakan soda juga bisa kok membuat bolu kukus mekar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar tanpa soda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!