Anda sedang mencari ide resep semur ikan bawal pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan bawal pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan berkuah cokelat dari kecap manis biasa dikenal dengan Semur. Kuah semur paling enak jika dipadukan dengan daging, Tahu, tempe, telur, kentang, ikan atau bahan lainnya juga tak kalah enaknya dibikin semur. Lihat juga resep Semur ikan laut goreng #pr anekasemur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ikan bawal pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ikan bawal pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ikan bawal pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ikan bawal pedas memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ikan bawal pedas:
- Sediakan 1/2 kg ikan bawal cuci potong2 baluri cuka & garam secukupnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng & menumis
- Sediakan 300 cc air
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Gunakan 5 cm Lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu ulek (dihaluskan)
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 4 kemiri yg sudah di goreng
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar yg sudah di sangrai
- Ambil 1/3 biji pala (me : gk pake, kehabisan)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (gk pake, kelupaan 😄)
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 1/2 buah tomat uk.sedang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 5 cabe hijau besar
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit (tambah klo suka pedas)
- Sediakan Seasoning
- Sediakan 2/3 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula aren
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt royco (boleh skip)
Salah satu kreasi resep berikut ini adalah cara memasak ikan bawal dalam resep semur dengan rasa pedas. Salah satu kreasi resep berikut ini adalah cara memasak ikan bawal dalam resep semur dengan rasa pedas. Salah satu kreasi resep berikut ini adalah cara memasak ikan bawal dalam resep semur dengan rasa pedas. Sajian masakan berkuah cokelat pekat khas dari kecap manis biasa dikenal dengan sebutan Semur.
Cara membuat Semur ikan bawal pedas:
- Panaskan minyak, goreng ikan bawal sampe matang, sisihkan
- Panaskan 4-5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam serai lengkuas aduk saampai harum & bumbu matang
- Masukan semua bumbu iris aduk rata beri garam sedikit
- Masukan air, ikan bawal, seasoning, aduk rata,biarkan mendidih
- Tunggu sampai air agak susut, koreksi rasa..
- Asin manisnya sesuai selera ya bisa tambah kurang garam gula sesuai selera
- Klo rasanya udah pas, angkat, sajikan 👌
Lihat juga resep Semur ikan mas enak lainnya.. Semur ikan mas pedas. ikan mas, Bumbu halus, cabe merah, rawit merah, cabe keriting, kunyit, Laos, jahe Ayu Puspaningtyas. Semur Iwak dari Jawa Tengah ini resep semur yang menggunakan ikan bawal kecil dengan kaldu ayam dari rebusan tulang ayam, citarasanya manis dan gurih khas sajian hidangan Jawa Tengah. Masukkan cabai merah, kecap asin, kecap manis dan lada. Lihat juga resep Tim Ikan Bawal Putih enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ikan bawal pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
