Lagi mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah pare
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 250 ml air untuk merebus pare
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Siapkan semua bahan bahannya
- Belah pare jadi dua, buang bijinya lalu diiris" tipis, bawang merah diiris tipis tipis
- Rebus irisan pare dengan air ditambah gula hingga mendidih dan gula meresap, tiriskan masukkan garam campurkan kedalam pare dan peras hingga layu
- Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis irisan bawang sampai harum dan masukkan pare aduk rata tambahkan sedikit air, masak hingga meresap dan masukkan kecap ikan aduk aduk
- Tambahkan telur yang udh dikocok kedalam pare yang disebar merata kebagian tengah wajan
- Kecilkan api kompor, masak hingga matang dan usahakan telur dadar tdk lengket diwajan, lalu balik
- Angkat dadar telur potong dan tata dipiring saji, siap disajikan… Pakai saus sambel atau bon cabe lebih mantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
