Sedang mencari ide resep kaki naga ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaki naga ayam sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kaki Naga Ayam Udang Sayur. Lihat juga resep Kaki naga ayam udang wortel favorit anak enak lainnya. Coba trik si Kecil untuk makan sayur dengan buat kaki naga isi bayam!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaki naga ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaki naga ayam sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaki naga ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaki Naga Ayam Sayur memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kaki Naga Ayam Sayur:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh telur ayam
- Sediakan 100 gr tepung kanji/tapioka
- Sediakan 80 gr wortel, parut
- Ambil 3 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 bh bombay (60gr), iris halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (mimi pakai kaldu jamur)
- Sediakan Sumpit kayu/sendok eskrim untuk gagang nya
- Ambil Pelapis basah
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Pelapis kering
- Sediakan Secukupnya terigu
- Siapkan Secukupnya breadcrumb/panko
Mbak, ini kaki naganya enak banget. Yuk beralih ke resep Kaki Naga tanpa ayam ini! Pastinya si kecil akan suka banget dengan rasanya. Terbuat dari ikan tenggiri dan udang yang dihaluskan bikin rasanya jadi gurih dan enak.
Langkah-langkah membuat Kaki Naga Ayam Sayur:
- Giling ayam dan bawang putih sampai agak halus. Atau bisa gunakan ayam giling, jadi bawang putihnya digiling bersama bumbu2.
- Pindahkan ke baskom, dan campur semua bahan. Aduk rata.
- Masukkan sayur yang banyak. Kemudian test goreng. Koreksi rasa. Agak sedikit asin karena akan melalui proses perebusan.
- Ambil se sendok makan adonan, bulat2kan. Beri tusukan. Gunakan sarung tangan plastik atau lapisi tangan dengan minyak goreng.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung. Gunakan api kecil-sedang aja.
- Tiriskan dan biarkan dingin.
- Siapkan lapisan basah, campur semua bahan, taruh terigu dlm mangkuk dan siapkan tepung roti/pangko dalam mangkuk.
- Gulingkan kaki naga ke terigu, lapisan basah dan tepung roti. Lakukan sampai habis. Simpan dalam box tertutup dan letakkan di kulkas 30menit agar tepung menempel sempurna.
- Goreng sampai keemasan.
- Simpan di plastik dan bekukan bila akan digunakan untuk stock freezer dan bisa digoreng sewaktu2.
- Sajikan.
Cara membuat Kaki Naga gampang loh Bunda! Pakai KOBE Tepung Bumbu Putih yang mengandung bumbu dan rempah khas Indonesia bikin masak apa aja jadi praktis dan lezat. Sisik kaki Naga Banda merupakan jenis kaki ayam bangkok yang paling populer dan dikenal berbahaya tentunya' penghobi sering menyebutkan bahwa ini adalah contoh bentuk kaki ayam bangkokan asli (Original) sejak dulunya. ciri khas Naga banda memiliki sisik yang serupa dengan kulit buah salak melihat dari bentuk kaki dan karakter sisik naga banda. Cara membuat kaki naga ayam Kaki Naga adalah olahan ikan yang terbuat dari lumatan ikan (kakap putih) dan Udang atau bisa diganti dengan daging ayam sesuai selera, tepung tapioka, sayuran (wortel, daun bawang), racikan bumbu dicetak bulat dibalur dengan tepung panir (kuning, putih). Ibun akan menerapkan selang seling ya moms.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaki Naga Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
