Sedang mencari inspirasi resep kare kental tempe kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare kental tempe kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kental tempe kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare kental tempe kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare kental tempe kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Kental Tempe Kentang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Kental Tempe Kentang:
- Gunakan 1/4 kg ayam bag dada, dipotong kecil2
- Siapkan 2 papan tempe
- Gunakan 2 biji kentang
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 jari kunyit
- Ambil 1 jari jahe
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji lombok besar
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 4 biji cengkeh
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1/4 kelapa utk 1 mangkok santan
- Sediakan 2 gelas air matang utk kaldu ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya penyedap jamur totole
- Ambil 2 sdm tepung maizena, dan 1/2 gelas air matang utk mengentalkan
Langkah-langkah membuat Kare Kental Tempe Kentang:
- Siapkan bahan, bumbu dihaluskan, kelapa dijadikan santan
- Tempe dan kentang yg sdh dipotong, lumuri ayam potong dg sedikit garam dan lada bubuk
- Tumis bumbu ulek dg sedikit minyak, masukkan daging ayam, aduk hingga harum, tambahkan 1 gelas air matang. Setelah daging ayam lunak masukkan tempe dan kentang
- Terakhir masukkan santan, kenyal kan dg 3 sdm tepung maizena tambah sedikit air. Tambahkan air matang jika terlalu kental. Tes rasa dg masukkan penyedap dan garam, kecilkan api kompor. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Kental Tempe Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
