Tahu Tempe masak Santan Pedas
Tahu Tempe masak Santan Pedas

Anda sedang mencari ide resep tahu tempe masak santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe masak santan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe masak santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe masak santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe masak santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tempe masak Santan Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tempe masak Santan Pedas:
  1. Ambil 500 g tahu putih
  2. Siapkan 1 papan tempe
  3. Ambil 500 ml santan kental
  4. Ambil 1 l santan encer
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 7 buah cabe merah
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  9. Sediakan Bumbu Tambahan :
  10. Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
  11. Sediakan 20 gula merah
  12. Gunakan 1/2 sdm garam
  13. Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk
Cara membuat Tahu Tempe masak Santan Pedas:
  1. Tumis bawang merah hingga harum
  2. Masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu benar-benar matang
  3. Tuangkan santan encer aduk rata
  4. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
  5. Masukkan tahu dan tempe, masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.
  6. Masukkan santan kental, masak sambil sesekali diaduk pelan (agar santan tidak pecah) sampi mendidih. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera sayur siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe masak santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!