Sedang mencari inspirasi resep tumis pakis teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pakis teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pakis teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis pakis teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis pakis (paku) ikan teri enak lainnya. TUMIS PEDAS PAKIS IKAN TERI Jansi Cooking. Untuk pakis tumis ini, saya gunakan bumbu biasa saja, hanya bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe yang dimemarkan, serai yang juga dimemarkan serta daun salam dan daun jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis pakis teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pakis Teri menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Pakis Teri:
- Gunakan 1 ikat daun pakis
- Gunakan 1 genggam teri, goreng
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Bumbu Iris
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Masukkan pakis, air, garam, dan merica. Yang pertama adalah mecuci ikan teri hingga bersih; Setelah itu minyak goreng dipanaskan lalu tumis bawang putih, kemudian bawang merah, lalu lengkuas, cabai merah, lalu cabai rawit dan juga daun jeruk sampai harum. Tumis bawang dan cabai hingga harum, lalu masukkan tempe dan pakis, aduk perlahan. Tambahkan air, aduk lagi hingga meresap.
Cara menyiapkan Tumis Pakis Teri:
- Petik daun pakisnya saja lalu cuci bersih.
- Cuci dan iris² bumbu.
- Tumis bumbu iris dg sedikit minyak yg sudah panas. Bila sudah harum masukkan daun pakisnya, beri sedikit air agar tidak kering lalu beri gula garam lada bubuk dan saos tiram. Masukkan teri ketika air sudah mulai menyusut. Masak hingga pakis matang. Rasanya menurutku kayak daun singkong 😋.
Sesaat sebelum meresap masukan, gula, garam dan kecap manis Bango. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Menu masak kita kali ini adalah Pakis tumis ebi, terinspirasi dari booklet majalah lezat. Sebut saja tumis kangkung, tumis tanaman pakis, tumis teri atau juga tumis pare dengan orak-arik telur. Wah, sepertinya sangat nikmat nih saat makan dan lauknya tumis pare dengan orak-arik telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pakis Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
