Sedang mencari inspirasi resep sup jagung sosis kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung sosis kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung sosis kental, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup jagung sosis kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup jagung sosis kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Jagung Sosis Kental memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Jagung Sosis Kental:
- Ambil 3 bonggol jagung manis (sisir)
- Siapkan 2 buah wortel (potong dadu kecil)
- Sediakan 6 buah sosis rasa ayam (potong bulat 1/2 cm)
- Sediakan 2 butir telur (ambil putihnya)
- Ambil 3 batang seledri (iris)
- Sediakan 3 sdm skm (encerkan dg 5 sdm air)
- Gunakan 3 sdm maizena (encerkan dg 5 sdm air)
- Ambil 1 sdm peres garam
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 bh bawang bombay (iris)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Sosis Kental:
- Siapkan bahan dan bumbu bumbunya, jangan lupa cuci bersih bahan dan bumbu
- Sisir jagung manis, potong2 wortel, potong sosis, iris bawang bombay dan daun seledri, encerkan SKM dg 5 sdm air, encerkan juga maizena dg 5 sdm air, uleg bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sisihkan
- Rebus kurleb 200 ml air, setelah air mendidih masukkan jagung tunggu sampai air mendidih kembali
- Setelah air mendidih kembali, masukkan bumbu halus tumis dan garam ke dlm panci rebusan jagung, tunggu jagungnya mateng dulu yaaaa
- Baru kemudian masukkan secara berurutan….sosis, wortel, maizena, skm dan gula pasir aduk aduk sebentar kurleb 1 menit
- Setelah 1 menit masukkan telur putih sambil diaduk pelan saja supaya telur bisa menjadi menyerupai serabut putih dan tdk terlalu hancur, terakhir masukkan daun seledri aduk sebentar jangan lupa koreksi rasa, sudah oke matikan kompor
- Sup Jagung Sosis Kental, siap dinikmati selagi masih anget
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jagung Sosis Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
