Lagi mencari inspirasi resep pangsit mi ala legino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit mi ala legino yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mi ala legino, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit mi ala legino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit mi ala legino sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pangsit mi ala legino memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit mi ala legino:
- Sediakan 1 bungkus mie kwetiau kering
- Gunakan 4 buah batang sawi hijau potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 2 buah batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 300 ml air putih
- Siapkan 2 SDM kecap asin
- Sediakan 6 SDM kecap manis
- Siapkan 4 SDM saus sambal
- Ambil 3 SDT saus tiram
- Siapkan 1 SDM kaldu jamur
- Sediakan 1 SDT merica bubuk
- Ambil 1 SDT gula pasir
- Sediakan 8 bawang putih cincang halus
- Ambil Bahan pangsit:
- Siapkan 12 lembar kulit pangsit siap pakai
- Ambil 250 gram daging ayam yang sudah dihaluskan
- Gunakan 1 SDM bubuk garlic
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 SDM tepung maizena
- Ambil 1 SDM kecap asin
- Gunakan 1 SDM kaldu jamur
- Gunakan 1 SDT merica bubuk
- Sediakan 1 SDT gula pasir
Cara membuat Pangsit mi ala legino:
- Siapkan kulit pangsit instan. Ambil daging ayam yang sudah dihaluskan Dan tambahkan kan telur ayam
- Masukkan juga bumbu garlik, tepung maizena, kecap asin, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, aduk hingga semua tercampur rata. Ambil satu lembar kulit pangsit beri isian ditengahnya, gulung dan lipat ke dalam. Lakukan hingga kulit dan adonan ayam habis
- Siapkan panci yang diberi air, kemudian panaskan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan pangsit yang sudah kita buat tadi. Rebuspangsit hingga matang (tanda pangsit matang adalah pangsit mengambang diatas) lakukan hingga semua pangsit di rebus
- Rebus mie kwetiau terlebih dahulu kemudian sisihkan
- Siapkan sedikit minyak kemudian panaskan di atas api,masukkan telur ayam kemudian masak orak-arik dengan api sedang. Kemudian tambahkan potongan bawang putih dan wortel yang sudah kita siapkan. Tambahkan kecap asin, kecap manis.
- Tambahkan saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, dan beri sedikit air. Aduk rata hingga semua tercampur. Masukkan kwetiau dan aduk rata
- Kemudian tambahkan pangsit yang sudah kita lebih tadi, aduk hingga semua tercampur rata Kemudian tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Masak hingga matang, jika sudah angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangsit mi ala legino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!