Lagi mencari inspirasi resep tumis kacang panjang teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang panjang teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kacang panjang teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis Teri Kacang Panjang enak lainnya. Tumis kacang panjang campur teri kali ini akan terasa lebih gurih dan enak. Penambahan teri jengki akan membuat tumisan menjadi lebih spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kacang panjang teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kacang Panjang Teri memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kacang Panjang Teri:
- Ambil 1 ikat kecil kacang panjang, potong
- Ambil 1 sachet sambal terasi ABC
- Siapkan 100 gr teri medan (sesuai selera saja banyaknya mau berapa)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya air, garam, gula
Rendam ikan teri dengan air panas selama beberapa menit, sambil menunggu bisa langsung membersihkan kacang panjang. Goreng teri yang telah direndam hingga berwarna kecoklatan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lihat juga resep Tumis Kacang Panjang Teri Tempe enak lainnya.
Cara menyiapkan Tumis Kacang Panjang Teri:
- Tumis bebawangan hingga harum, masukkan teri dan aduk rata. Masak hingga teri harum (Di foto bawang merahnya lupa masuk 😂)
- Tambahkan kacang panjang, aduk rata. Beri sedikit air dan masukkan sambal terasi ABC, aduk dan biarkan mendidih sebentar.
- Masukkan saus tiram, gula, koreksi rasa. Tambahkan lagi garam dll apabila dirasa masih kurang. Masak hingga matang dan sajikan.
Goreng ikan teri dalam minyak banyak dan panas hingga kering. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan cabai, tumis hingga harum. Masukkan, teri, kacang panjang, dan air. Tumis sesaat hingga kacang panjang matang, namun. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
