Sedang mencari inspirasi resep bolu susu lembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu lembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu susu lembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu susu lembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Susu Lembang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Susu Lembang:
- Gunakan 2 butir telur uk besar
- Ambil 80 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Gunakan 1 sdt BP
- Siapkan 70 gr Tepung Kunci
- Ambil 1 sct SKM
- Sediakan 45 gr keju parut
- Ambil 70 gr margarin, lelehkan
- Ambil Bahan fla
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1 sct vanilli bubuk
- Gunakan 1 sct susu bubuk putih
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan Topping
- Gunakan Keju parut
Cara membuat Bolu Susu Lembang:
- Mixer telur, gula, sp, bp, sampai putih berjejak dengan speed tinggi
- Masukkan skm, keju parut, terigu mixer asal kecampur saja dengan speed rendah, kemudian masukkan margarin cair aduk dengan spatula
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin, hentakkan supaya udara yang terperangkap keluar, masak dengan api besar dan pastikan benar2 sudah mendidih. Tutup panci bungkus dengan kain supaya tidak menetes uap airnya, masak sampai 30 menit. Setelah matang biarkan saja sampai suhu ruang kemudian tuang ke piring
- Sambil menunggu bolu dingin kita masak fla, campur semua bahan fla masak sampai mendidih, sisihkan sampai suhu ruang
- Tuang fla di atas bolu lalu beri topping keju parut. Cara marut keju supaya hasilnya panjang, keju di tangan kiri bawah, parutan di tangan kanan atas, dan yang bergerak tangan kanan yang memegang parut, tarik keju dari bawah ke atas, hasil parutannya kejunya panjang tidak putus. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Susu Lembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
