Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Jagung memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Ambil 2 bh jagung
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 batang daung bawang iris tipis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung:
- Cuci jagung lalu iris, sisihkan
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, penyedap, bumbu halus dalam satu wadah
- Masukkan jagung yang sudah diiris ke wadah yg berisi tepung td..tambahkan telur..lalu aduk hingga merata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga mencapai kekentalan yg diinginkan (tidak terlalu encer)
- Masukkan irisan daun bawang aduk hingga merata
- Setelah semua tercampur rata..goreng sesendok demi sesendok adonan dalam minyak panas..
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
