Sedang mencari inspirasi resep donut empuk sekali proofing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut empuk sekali proofing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada banyak jenis bahan tambahan yang digunakan dalam membuat donat. Ada yang pake Kentang, maizena, Singkong atau Labu. Tapi kalau untuk menghasilkan donat yang lembut dan mengembang, biasanya menggunakan campuran kentang seperti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut empuk sekali proofing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donut empuk sekali proofing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donut empuk sekali proofing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donut Empuk Sekali Proofing memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donut Empuk Sekali Proofing:
- Gunakan 250 g tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt ragi instan (saya pakai fermipan)
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 110 ml air dingin
- Ambil 40 g margarin (saya pakai forvita yg murah hehe)
- Siapkan Sejumput garam
Siapkan minyak untuk menggoreng, ingat urutan pertama rounding, goreng dengan api sangat kecil, hanya sekali balik, tunggu kecoklatan baru dibalik. Tekstur donat yang enak, empuk dan lembut membuat siapapun tak bisa berpaling untuk lekas mencicipi kenikmatannya. Untuk mendapatkan donat yang enak juga merupakan dambaan semua orang, kalau malas membelinya, bisa sesekali mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jangan khawatir, cara-cara membuat donat sebenarnya sederhana sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Donut Empuk Sekali Proofing:
- Capur terigu,ragi dan gula dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan kuning telur
- Masukkan sedikit2 air dingin sambil di uleni
- Uleni setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam kemudian uleni sampai kalis elastis (saya nguleni pakai tangan sekitar 20 menitan 😂 capek ternyata haha)
- Lalu timbang agar sama besar lalu bulatin (punya saya asal saya bulatin ukuran pakai feeling soalnya ga punya timbangan wkwkw)
- Diam kan selama 1 jam, pada menit ke 45 saya buat lubang donut pakai jari😂 (ini udah ngembang 2 kali lipat ya tinggal di lubangin aja jgn di kempesin)
- Setelah selesai buat lubangnya saya siapkan wajan untuk menggoreng
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil,jangan di bolak balik ya cukup di balik sekali aja ya..
- Jadi sekitar 15 biji dengan ukuran yang berbeda2 😂 alhamdullilah blum selesai goreng udah di comot2in suami
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat sesuai dengan keinginan. Betul sekali, makanan lezat serta sehat memang sangat penting, akan tetapi memasak dengan alat masak yang tepat juga sama pentingnya. regards, oxone. Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donut empuk sekali proofing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
