Sedang mencari ide resep mi goreng pangsit telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng pangsit telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng pangsit telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi goreng pangsit telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi goreng pangsit telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Goreng Pangsit Telur menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Goreng Pangsit Telur:
- Siapkan 2 bungkus mie instan (Mie boleh di rebus setengah matang atau direndam)
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris tipis2)
- Gunakan 4 siung bawang merah(iris tipis2)
- Sediakan 3 genggam tauge (cuci bersih)
- Ambil 1 genggam batang bayam (cuci bersih, buang batang kalau tidak suka)
- Ambil 1 genggam wortel rebus (potong korek api)
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil 1 genggam cabe rawit (iris)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 4 pangsit (rebus setengah matang terlebih dahulu)
- Sediakan 4 lembar kol ukuran kecil (cuci dan iris sesuai selera)
- Sediakan air secukpnya untuk membersihkan sayur dan merebus mi
Langkah-langkah menyiapkan Mi Goreng Pangsit Telur:
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih yg telh dicuci dan diiris sampai harum. Tambahkan 2 butir telur, lalu masak orak arik sampai setengah matang.
1. Cuci bersih sayur yang sudah disiapkan (sayur boleh menyesuaikan dengan stok di rumah ya Bun). Sementara tumisan bawang dan telur tadi sudah setengah masak, Tambahkan mi yang telah direbus setengah matang/direndam air sebelumnya, masukkan bumbu mi instan yang terdapat dalam kemasan, tambahkan kecap manis (jika suka), tumis dan aduk sampai bumbu merata. - Tambahkan sayur yang telah dicuci bersih lalu tumis bersama mi goreng, tambahkan pangsit yang telah direbus, cabe rawit dan kecap lagi (boleh di skip).
- Tumis dan aduk sampai bumbu dan warna kecap merata, jika sudah nampak rata boleh langsung dihidangkan di atas piring :)
1. Cuci bersih sayur yang sudah disiapkan (sayur boleh menyesuaikan dengan stok di rumah ya Bun). Sementara tumisan bawang dan telur tadi sudah setengah masak, Tambahkan mi yang telah direbus setengah matang/direndam air sebelumnya, masukkan bumbu mi instan yang terdapat dalam kemasan, tambahkan kecap manis (jika suka), tumis dan aduk sampai bumbu merata.Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng pangsit telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
