Anda sedang mencari ide resep bolu pisang keju kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang keju kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang keju kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang keju kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang keju kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu pisang keju kukus memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu pisang keju kukus:
- Siapkan 6,5 buah pisang kepok gepeng
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 7 sdm gula pasir (boleh juga pakai gula halus)
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt perasa vanila bubuk
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Parutan keju (secukupnya)
Cara menyiapkan Bolu pisang keju kukus:
- Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus
- Mixer gula dengan telur hingga mengembang, berwarna agak putih dan gula larut.
- Masukkan pisang yang sudah di hancurkan ke dalam campuran telur&gula
- Campurkan tepung terigu, garam, perasa vanila bubuk, dan baking powder. Kemudian masukkan kedalam adonan pisang,telur, dan gula. Lalu masukkan minyak goreng, dan parutan keju, aduk (mixer) hingga rata.
- Tuang kedalam loyang yang sudah di olesi mentega dan terigu (sebagai pengganti kertas roti). Ratakan, lalu taburi parutan keju diatasnya.
- Masukkan kedalam kukusan, yang sebelum nya sudah di panaskan lebih dahulu dan di beri serbet pada penutupnya agar uap airnya tidak masuk ke dalam adonan kue. Masak selama 30-40 menit dengan api kecil (tusuk dengan tusukan gigi untuk mengeceknya). Apabila sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, artinya sudah matang, sudah bisa diangkat lalu dinginkan (diangin2kan). Kemudian Sajikan. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang keju kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
