Sedang mencari ide resep donat empuk (sekali) tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk (sekali) tanpa ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk (sekali) tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat empuk (sekali) tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Donat siap diberi topping sesuai selera. Kalo sy sih sukanya gula halus aja 😁 bisa dilihat pada foto dibawah ini. Tp donat ini jgn diinapkan ya pasti keras lah, kan tanpa kentang tanpa ulen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat empuk (sekali) tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat DONAT EMPUK (Sekali) TANPA ULEN menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan DONAT EMPUK (Sekali) TANPA ULEN:
- Siapkan bahan kering:
- Gunakan 260 gr tepung terigu protein tinggi (mis :cakra)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan (mis: fermipan)
- Sediakan BAHAN CAIR (Campur semua bahan jadi satu, aduk rata):
- Sediakan 1 sachet susu kental manis putih (mis:Indomilk)
- Siapkan 2 kuning telor
- Sediakan 160 ml Seduh dengan air hangat sampai
- Sediakan bahan lain:
- Siapkan 30 gr margarine (mis; blueband)
Tehnik Autolysis Donat Tanpa Ulen Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Bisa Untuk Pizza Roti Bapau. Donat siap diberi topping sesuai selera. Kalo sy sih sukanya gula halus aja 😁 bisa dilihat pada foto dibawah ini. Tp donat ini jgn diinapkan ya pasti keras lah, kan tanpa kentang tanpa ulen.
Langkah-langkah menyiapkan DONAT EMPUK (Sekali) TANPA ULEN:
- Siapkan bahan kering dalam wadah Yang bersih (bebas lemak), aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan bahan cair, sisihkan.
- Buat lubang pada bahan kering, tuangi bahan cair sedikit demi sedikit (sampai habis) sambil di mixer dengan kecepatan paling rendah. Note; gunakan mixer spiral yaa
- Setelah rata dan setengah kalis, masukkan margarine. Mixer lagi (dengan kecepatan rendah) sampai kalis.
- Setelah kalis, bagi adonan dengan berat (bentuk) sesuai selera. Tutupi dengan plastik. Diamkan sampai mengembang 2 Kali lipat (1-2 jam)
- Setelah mengembang, panaskan wajan dengan minyak banyak. Note: api harus kecil. Dan ketika memasukkan donat, minyak harus panas yaa..
- Ambil adonan donat dengan bantuan spatula, lubangi tengahnya dengan jari telunjuk, goreng dengan sekali balik saja.
- Ini hasil dari penggorengan. Cincin putihnya (white ringnya) keluar loooh… Alhamdulillah
- Karena dirumah adanya cuma gula halus. Jadilah dipermanis si gula halus.
- Lihat tekstur waktu digigit! Ah, andai foto bisa mengungkapkan betapa empuknya ini donat !! AMAZING !
- Donat gula siap untuk diantar…
- Ini donatku… Mana donatmu? Selamat merecook & semoga berhasi..
Dimaklumin ya.kalo buat sekali makan ok Resep Membuat Donat - Banyak orang suka donat tp males bikin krn males ngulen. Bagi yg punya heavy duty mixer sih ga duduk perkara 😁 tp yg ga punya pasti pegel kalo hrs ngulenin adonan donat. Donat tanpa ulen: Bismillahirrohmannirrohim, Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh. Yang males ngulen boleh coba loh resep ini. Tinggal aduk-aduk terus biarkan proofing sebentar dan siap digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan DONAT EMPUK (Sekali) TANPA ULEN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
