Sedang mencari ide resep cakalang bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang bumbu iris menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang bumbu iris:
- Siapkan ikan cakalang uk. Sedang
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan tomat uk. Sedang
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Cabe rawit 10 biji (boleh diskip bagi yg ga suka pedes)
- Ambil daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Kecap (boleh diskip)
- Ambil Merica
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Cakalang bumbu iris:
- Kalo beli cakalang mentah direbus dulu.. setelah itu dibersihkan dari tulangnya dan disuwir2.. sisihkan
- Iris2 semua bahan (baput, bamer, daun bawang, tomat, cabe dan daun jeruk) lalu sisihkan
- Panaskan minyak di wajan
- Tumis baput dan bamer sampai layu lalu masukkan daun bawang
- Masukkan daun jeruk, tomat dan cabe
- Setelah bumbu layu masukkan ikan cakalang yg sudah disuwir
- Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan kecap
- Aduk2 sampai tingkat kematangan yang diinginkan.. kalo mau ikannya agak garing kaya abon bisa ditambah minyak dan dimasak lama
- Sajikan selagi hangat.. dimakan sama nasi doang mantap loh bun..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
