Sedang mencari ide resep suir ayam mama mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suir ayam mama mertua yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suir ayam mama mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan suir ayam mama mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah suir ayam mama mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suir ayam mama mertua memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Suir ayam mama mertua:
- Gunakan daging ayam (aku pake "dada atas")
- Sediakan bawang merah (karna aku seneng bawang yang bsar,2 ckup)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan daun bawang
- Ambil Bawang bombai di iris tipis.(aku pake 4 iris)
- Siapkan Air minum
- Siapkan (sndk makan)Kecap (sebetulnya kalau ini sesuai selera ya)
- Gunakan (sendok makan) saori
- Sediakan (sndk teh) garam
- Ambil (sndk teh) gula pasir
- Siapkan (sndk teh) kaldu bubuk (aku pakai royko ayam)
- Gunakan /4 (sndk teh) lada bubuk
- Ambil (sndk teh)bubuk bawang putih
Langkah-langkah membuat Suir ayam mama mertua:
- ~Cuci bersih ayam,kalau bisa marinasi ayam terlebih dahulu.jd biar lebih enak.
- Setelah dimarinasi.siapkan air sampai mendidih lalu rebus ayam.setelah di rebus tiriskan ayam
- Sambil menunggu daging ayamnya tidak panas..iris bawang merah,bawang putih,bawang bombai dan daun bawang.
- Setelah ayam dingin tidak panas lagi😁,siapkan minyak di wajan untuk menggoreng ayamnya ya sahabat.goreng-gorenggg😘
- Selesai di goreng,tiriskan lagi..lama yess😆tapi perbedaanya terasa nanti setelah jadi loh…lebih enak di rebus dan di goreng.
- Sudah ditiriskan…cuss kita suir-suir ya daging ayamnya.sesuai slera.karna aku lebih seneng ayamnya di suir tipis🤗
- Lalu,kita tumis bawang putih dan bawang bombai ya…bawah merah nanti dulu sabarrrr😁tunggu bawang putih n bawang bombai tercium aromaa wangiiii,udah kecium yaa..masukin deh bawang merah..oseng lagi…sampai wangi…
- Nahhh…setah itu masukan daging ayam yang sudah kita suir tadi,masukan daun bawang,beserta bumbu -bumbu ya…pertama masukin saori,kecap,garam,gula,lada bubuk,kaldu ayam(royco),bubuk bawang putih…masukan air
- Semua sudah masuk ya..oseng-oseng deh. Tunggu sampai air meresap daaaaan cek rasa…Alhamdulillah beres🤗sajikan selagi hangat.pasti di serbu deh..selamat mencoba sahabat🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suir ayam mama mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
