Anda sedang mencari inspirasi resep mie sagu goreng khas selatpanjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu goreng khas selatpanjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu goreng khas selatpanjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sagu goreng khas selatpanjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sagu goreng khas selatpanjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang:
- Gunakan mie sagu
- Siapkan telur
- Sediakan udang (optional)
- Gunakan sawi
- Ambil bawang daun (iris)
- Ambil seledri utk taburan
- Sediakan teri goreng utk taburan (bisa teri nasi/teri tanjung)
- Sediakan cabe giling halus (lihat resep)
- Ambil ✅Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih yg besar
- Gunakan kemiri goreng
- Ambil rebon (udang aluih/bhs minang)
- Gunakan ✅Bumbu Seasoning :
- Gunakan kecap manis
- Gunakan garam (bisa sesuaikan selera)
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan gula
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan air
- Gunakan minyak utk menumis
- Sediakan ✅Pelengkap dan garnish (optional) :
- Ambil Kerupuk, potongan cabe rawit hijau, potongan timun dan tomat
Cara menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang:
- Siapkan bahan. Pastikan sudah higienis.
- Mie sagu dicuci dg air bersih, lalu tiriskan. Udang dibersihkan kepalanya. Sayur dipotong2. Bumbu sblm dihaluskan dipotong dulu. Bawang daun dan seledri diiris. Telur plus sejumput garam dikocok lepas. Sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabe giling hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Sisihkan ke tepi wajan. Tuangkan telur. Biarkan beberapa saat.
- Lalu telur diorak-arik hingga matang. Tuangkan air. Biarkan smpe mendidih 1. Tambahkan bumbu seasoning. Masukkan mie sagu, sawi dan bawang daun. Masak hingga mie matang. Cek rasa. Matikan kompor.
- Taburkan teri goreng dan seledri iris. Bila ingin lebih pedas, tambahkan potongan cabe rawit hijau.
- Sajikan hangat. Hmm yummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!