Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Telur memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Telur:
- Siapkan 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu Halus (blender) :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm bumbu racik ayam goreng (bisa 2 sdm jika mau lebih asin)
Editor : Vien Dimyati Sebut saja misalnya ayam goreng, ikan goreng, tahu goreng, kulit ikan goreng, hingga mi instan dengan saus telur asin. Saus telur asin cenderung menjadi kering dan bisa membalut rata permukaan daging. Lihat juga resep Ayam saos telur asin daun jeruk enak lainnya. Sajian Sedap Kumpulan resep ayam goreng yang praktis dan mudah dibuat di rumah: ayam goreng lengkuas Bobo.id.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur:
- Bersihkan dan potong ayam, saya pakai 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong). Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Masukkan ketumbar, lada dan bumbu racik.
- Masukkan ayam ke kuali, aduk rata dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya sampai ayam setengah terendam.
- Masak dengan api sedang hingga meresap, tetapi jangan sampai air ungkepannya kering.
- Pinggirkan ayam, masukkan 1 butir telur ke dalam air ungkepan. Aduk cepat.
- Kecilkan api, aduk bersama ayam hingga mengental dan agak kering.
- Ayam bisa di stok atau langsung goreng, rasanya gurih karna ditambah telur saat diungkep ✨
- Saat digoreng memang berbusa ya minyaknya karna telurnya ini, tp pas udh matang enak banget kayak serundeng jadinya. Lupa foto yang udah digorengnya 😂
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Kocok lepas telur, kunyit, penyedap rasa, dan garam. Resep makanan dari telur ayam negeri memang sangat banyak. Namun kebanyakan resep tersebut hanya diolah menjadi makanan goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
