Anda sedang mencari inspirasi resep singkong keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan singkong keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dan keju di roti juga enak deh. Lihat juga resep Bola bola singkong isi coklat keju enak lainnya. Resep Cara Membuat Singkong Keju, salah satu makanan yang terbuat dari ubi namun mewah rasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singkong keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Singkong Keju memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Singkong Keju:
- Siapkan 1 kg singkong berkulit (700 gr singkong tanpa kulit)
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Merebus:
- Ambil 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Bahan Rendaman:
- Sediakan 1 liter air dingin
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Topping:
- Gunakan Keju parut
Kunci resep singkong keju yang sempurna adalah kualitas singkong yang baik. Pilihlah singkong yang masih segar, padat, dan tidak berjamur. Singkong yang baik memiliki kulit ari yang bisa dikelupas, sehingga teksturnya menjadi empuk saat dikukus. Kalau bisa, jangan pilih singkong yang bengkok.
Cara membuat Singkong Keju:
- Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.
- Rebus singkong bersama dengan Bahan Merebus, rebus hingga matang (saya 40 menit dg api sedang).
- Setelah matang, masukkan singkong yg masih panas ke dalam Bahan Rendaman selama 30 menit.
- Setelah itu, tiriskan singkong, lalu goreng dalam minyak panas api sedang, digoreng sampai kering lebih mantap.
- Setelah kering, angkat dan tiriskan, lalu beri parutan keju, siap dinikmati selagi masih hangat.
Singkong ideal berbentuk lurus dan ukurannya agak besar. Renyah, gurih, plus ditabur keju, siapa yang tak suka jajanan satu ini? Pembuatannya sederhana dan tak butuh banyak bahan. Pada dasarnya, singkong punya rasa gurih yang khas. Nah, apalagi jika digoreng crispy dengan tekstur dalamnya yang lembut, lalu diberi taburan keju di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan singkong keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
