Sedang mencari ide resep nasi goreng kecambah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kecambah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kecambah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kecambah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kecambah Ebi enak lainnya. Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice. In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng kecambah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kecambah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kecambah:
- Siapkan 1 bungkus kecambah
- Ambil 1 buah bawang prei
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 7 buah lombok merah kecil
- Sediakan 1 buah lombok merah besar
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 buah sosis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 pucuk sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 piring nasi putih
- Ambil 3 sdt kecap manis
Di kuliner Batak dikenal sambal rias, atau sambal kincung yang terbuat dari bunga kecombrang yang ditumbuk bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Lada, ikan bilis,bawang putih dan belacan bakar. Bawang merah masukkan last sebab dia berair. Nasi goreng memang menjadi makanan kegemaran rakyat Malaysia.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kecambah:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Cuci bersih kecambah, tarud di mangkok. Tuang dengan air panas. Diamkan selama 1 menit lalu tiriskan air.
- Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci hingga bersih. Cuci bersih bawang prei, tomat, lombok besar, dan lombok kecil lalu potong kecil2. Siapkan cobek, masukkan bawang putih, garam, dan gula pasir lalu haluskan.
- Tambahkan bawang merah, uleg hingga halus. Masukkan cabe merah kecil dan uleg hingga halus. Tambahkan lombok merah besar, uleg hingga halus.
- Setelah halus, tambahkan 1 sdt kecap. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak goreng lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Goreng sosis dan telur hingga matang baru masukkan bumbu kedalam wajan dan tumis hingga harum. Masukkan nasi dan aduk hingga rata.
- Masak dengan api kecil, ratakan nasi hingga benar2 merata. Tambahkan 2 sdt kecap lalu aduk hingga merata. Masukkan sosis dan telur, aduk hingga merata.
- Tambahkan kecambah, dan masak selama 1 menit. Matikan kompor dan sajikan selagi panas. Selamat mencoba.
Selain menjadi 'menu penyelamat' dari membazir nasi dan lauk lebih, ia begitu mudah diolah mengikut citarasa. Ada yang suka nasi goreng kampung, nasi goreng cilipadi, nasi goreng Cina, nasi goreng ikan masin, nasi goreng cili kering, nasi goreng tomyam, dan macam-macam lagi. Jadi bedanya adalah nasi goreng mawut ada tambahan mie dan sayuran, dibandingkan nasi goreng biasa yang hanya dikasih daging ayam dan potongan telur rebus saja. Di beberapa bakul atau tempat jualan nasi goreng, terkadang nasi goreng mawut juga identik dengan nasi goreng yang pedas. Nasi ulam sendiri adalah nasi dengan taburan serundeng dengan kecambah, taburan bawang goreng dan berbagai macam lauk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kecambah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
